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賣便當、售咖啡、存快遞……

便利店“身兼數職” 打造“一刻鐘便民生活圈”

時間:2022-10-12 11:39:59 來源:消費日報

  消費日報訊(實習記者 胡 靜   □ 張潤澤)中國連鎖經營協會與畢馬威近日聯合發布的《2021年中國便利店發展報告》顯示,中國便利店行業銷售額連續三年保持10%以上高速增長,2021年全國便利店銷售額達3492億元。去年5月,商務部等部門印發意見,要求推進城市“一刻鐘便民生活圈”建設,提出鼓勵大企業輸出品牌、標準、管理和服務,發展社區便利店。

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  意見印發一半年,落實情況如何?日前,記者走訪了位于北京市朝陽區安立路地鐵站周邊的多家便利店。安立路地鐵站位于亞運村商圈內,周邊社區、寫字樓林立,僅一公里范圍內就有711、便利蜂、京東、羅森等多家便利店在此區域營業。記者發現,在有關部門的政策要求和大力支持下,如今的便利店“身兼數職”,著重發力便民服務,為推進城市“一刻鐘便民生活圈”建設不遺余力。

  10月9日中午12時,記者來到安立花園寫字樓樓下的一家便利店,此刻正是上班白領的午休時間,不大的店鋪空間內擠滿了前來選購午餐的白領。記者來到便當窗口前,發現部分飯菜已經售罄;而微波爐前則有多名消費者正在排隊等候加熱便當。在便利店樓上寫字樓工作的白領王女士告訴記者,便當盒飯方便快捷,自己基本上每天的午飯都會選擇在這里解決。便利店的工作人員則表示:“關東煮和飯團三明治賣得最好,一些受歡迎的口味在上午就能售罄?!?/p>

  711安慧北里店坐落在多個社區之間,在午飯時間,記者發現有不少老年人也前來購買便當。消費者李阿姨告訴記者:“我們老兩口最近習慣了吃樓下便利店的飯菜,平時買菜做飯要花費不少時間,中午省事吃得簡單點,晚上可以有更多精力給孫子準備晚飯?!?/p>

  除了售賣便當外,不少便利店還根據消費者需求開辟了諸多新業務。記者在附近的京東便利店發現,基于其電商品牌的業務優勢,京東便利店為周邊居民提供了存放、收發快遞的便民服務。消費者也可在線上勾選附近的京東便利店,將購買的商品暫存于相應的店鋪內。同時,部分品牌便利店還推出了相應的微信小程序,消費者事先在小程序上選購商品,到店便可立即提貨。附近居民張先生對記者說,他通常會在地鐵上用小程序選購商品,這樣節省了到店選購的時間,可以更加從容地安排工作和生活。

  此外,記者走訪多個門店了解到,自動咖啡機幾乎成為了品牌便利店的標配,部分門店更是推出了可提供高品質和更多花樣的專業咖啡吧臺。記者發現,相較于品類單一的自助咖啡機,吧臺上架了更多類似于生椰拿鐵、多肉葡萄等時下熱門的網紅飲品,大部分飲品優惠后在5—15元之間,相比飲品店更有價格優勢。

  “我是樓下便利店的???,店鋪24小時不打烊,店內還有咖啡機和微波爐,上班時隨手就能買到品類豐富的早餐和飲品?!卑最I王女士對單位樓下的便利店很滿意,“比起小賣部,品牌便利店更能適應上班族對快節奏生活的需求?!?/p>

  北京市商務局有關負責人此前在接受媒體采訪時介紹,截至去年底,北京已有便利店(社區超市)、早餐、美發美容、末端配送、洗染和便民維修等8類基本便民商業網點超9萬個,在全市范圍內基本實現了便民商業服務功能社區全覆蓋。今年7月,北京市多部門聯合出臺一系列措施促進生活服務業轉型升級舉措,要求2025年實現全市范圍內“一刻鐘便民生活圈”全覆蓋,形成多元化、多樣化、覆蓋城鄉的生活服務體系。


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編輯: 張海垠
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